Novinky

Prvý zber, z veľmi jemných jarných výhonkov. Kirisakura rastie na úbočí sopky a má silnú, jedinečnú delikátnu chuť. Kríky čajovníkov sú už 40 rokov pestované výlučne ekologickým spôsobom v prefektúre Aichi, celý proces spracovávania čaju prebieha ručne. Dozvedieť sa viac

Biely čaj z An Ji. Nádherne žiarivé zelené listy vydávajú sýtu vôňu pečených gaštanov. V náleve je cítiť autentická vôňa zelených čajov z An Ji – jemná a sladká ako čerstvý zelený hrášok. V chuti okrem čerstvosti a jemnej korenenosti je prítomná ... Dozvedieť sa viac

Bai Hao Yin Zhen [Paj Chao In Žen] – Biele Ochlpené Strieborné Ihličky. Najlepší a najznámejší čínsky biely čaj, ktorý patrí do zoznamu 15-20 najlepších čínskych čajov vôbec. Pre výrobu tohto čaju sa používajú len mladé, bohato ochlpené, veľké, mäsité tipsy Fuťijenského čajovníku. Zbiera sa len behom veľmi krátkeho obdobia na jar, a len za pekného počasia. Pravý Bai Hao Yin Zhen má všetky štyri cennosti čínskeho čaju (tvar listov, farbu nálevu, chuť a vôňu) naozaj nádherné. Nerozvinuté pupene rovnakej veľkosti. Vôňa suchého listu má sladké tóny kvetového peľu, čerstvosť horského vetra a sladkosť jarnej rosy. Nálev má mandľovo žltú až pomarančovú farbu. Chuť je čistá, sladká, ľahká a nežná, s tenkou jarnou energiou v sebe. V poslednej dobe sa na trhu objavilo veľké množstvo nepodarkov tohoto čaju, kde sa namiesto bieleho predáva spracovaný tipsový zelený čaj. My Vám ponúkame autentický Bai Hao Yin Zhen za ušľachtilú cenu po ochutnaní ktorého sa už nikdy nespletiete vo výbere. Dozvedieť sa viac

Bielovlasá opica– známy čínsky čaj z provincie Fujian. Skrútené lístky šedo zelenej farby s množstvom drobných bielych chĺpkov pripomínajúcich páperie majú sýtu vôňu s ľahkými kvetinovými tónmi. Žltozelený nálev má sladkú chuť, v ktorej je cítiť slnko typické pre biele čaje, napriek tomu, že tento čaj je zelený. Dozvedieť sa viac

"Biely snežný drak" - Nádherne spracovaný biely čaj intenzívnej sladko-bylinnej vône. Zlatistý, iskrivý sladký nálev vonia komplexne po bylinkách, mede a ovocí. Chuť je plná, svieža, ľahko bylinná, bez stôp zvieravosti.

Ide o jeden z mála novo vyrábaných bielych čajov, který vďaka svojej vysokej kvalite rýchlo získal na popularite nielen v Číně, ale aj vo svete. Dozvedieť sa viac

Pao-čung sa väčšinou predáva ako zelený čaj z dôvodu iba jemnej fermentácie. Čajové listy sú pozdĺžne skrútené, zelenej farby. Chuťou trochu pripomína drahé vysokohorské oolongy. Tento čaj je ideálny pre začínajúcich čajomilov... Dozvedieť sa viac

Výrazný, silný voňavý cejlonský lámaný čierny čaj. Vhodný na dopoľudňajšie popíjanie pre jeho povzbudzujúci účinok. Pre všetkých milovníkov pravej chuti Srí Lanky. Dozvedieť sa viac

Veľmi svieži čaj s vôňou medu a harmonickou ľahkou chuťou s ľahkými trávovitými tónmi a tónmi lúčnych kvetov, pestovaný v 1900 m.n.m. Tento čaj je organic & fair trade. Dozvedieť sa viac

Vysoká trieda ceylonského čierneho čaju zo známej záhrady Pettiyagala z oblasti Dimbula s výraznou vôňou lesného medu a bohatou chuťou bez trpkosti a zvieravosti. Aftertaste je dlhý s tónmi vzácnych driev. Vhodný na celodenné popíjanie. Dozvedieť sa viac

Z jednej najvyššie položenej čajovej záhrady sveta ponúkame výnimočný čaj veľmi lahodného prvého zberu. Pekne spracované lístky s vyšším obsahom bielych tipsov nám dávaju aromatický svetlo zlatý nálev s guľatou chuťou bez akejkoľvek zvieravosti s ovocným tónom a dlhým sladko korenistým dozvukom. lot: DJ 05/15 Dozvedieť sa viac

Wonder Gold je vôbec najlepšia sorta prvého zberu tejto vynikajúcej najvyššie položenej záhrady v Darjeelingu. Krásny voľnejší list s vysokým obsahom mladých púčikov pozostávajúci z kultivarov AV2 a P312 dáva delikátny zlatý nálev hladkej chuti s tónmi čerstvého bieleho hrozna a ananásu s dlhou sladkastou dochuťou na podnebí. lot: DJ-11/15 Dozvedieť sa viac

Čajová záhrada Makaibari bola založená v roku 1859 a je najstaršou čajovou fabrikou v Darjeelingu. Ako prvá záhrada získala označenie Organic/Bio pre svoje biodynamické čajové hospodárstvo. Nachádza sa v Kurseongu, v kraji bielych orchideí vo výške 1400 m.n.m.
Lístky tohto bio čaju sú veľmi pekne triedené, menšie, tmavozelené so svetlozelenými časťami s viditeľným obsahom bielych tipsov. Nálev je krásnej zlatistej farby s vyváženou plnou chuťou exotického ovocia a vzácnych drevín. Dozvedieť sa viac

Exkluzívny zber z najmladšej záhrady v Darjeelingu. Čaj pozostáva z mladých výhonkov čajových kríkov známeho kultivaru AV2. Zlatistý nálev nám dáva vôňu medu a lúčnych kvetín s veľmi hladkou, vyváženou chuťou hrozna, jabĺk a zrelého ovocia. Výnimočný čaj tejto záhrady! lot: EX-31/15 Dozvedieť sa viac

Vyššia trieda "Ľadového vrcholku" plná ovocných a kvetinových tónov so smotanovou textúrou. Čaj je vhodný na celodenné popíjanie. Pri príprave spôsobom "gong fu cha" najlepšie môžme vychutnať jeho nádherné kvetinové a ovocné tóny. Dozvedieť sa viac

Excelentná trieda Gao Shanu. Tento Tchaj-wanský oolong sa pestuje vo vyššej nadmorskej výške. Je len mierne fermentovaný, nálev má žlto-zelenú farbu, výraznú vôňu a chuť s marhuľovo-broskyňovými a medovými tónmi, má nádherný dlho trvajúci aftertaste. Ideálny pre Kung Fu Cha. Znesie 8-10 nálevov. Odporúčame ! Dozvedieť sa viac

Japonská špecialita. Sencha s praženou ryžou. Dozvedieť sa viac

Smaragdová rosa spod hory Fudži je vysoko kvalitný čaj. Lístky pochádzajú z kríkov, ktoré boli 30 dní pred zberom zatienené bambusom. Dozvedieť sa viac

Pražený zelený čaj vysokej kvality. Je veľmi vhodný na popíjanie počas jedla alebo po jedle. Taktiež výborný na ukľudnenie po náročnom dni. Znesie aj viacero zaliatí. Dozvedieť sa viac

"Zlatý osmanthus" je ľahko fermentovaný oolong z provincie Fujian. Má veľmi výraznú kvetinovú vôňu, v ktorej je cítiť osmantusové kvety a med. Je veľmi populárny a v Číne ho nazývajú aj ako: "mladší brat Tie Guan Yin" Dozvedieť sa viac