Čajové rarity

Exkluzívny delikátny jarný zber zo slávnej záhrady Castleton, spracovaný zo starostlivo vypestovaných čajových kríčkov AV2 a P312, z vyššie položených miest tejto záhrady. Suché lístky nežne voňajú po ružiach, sú nerolované, zelenej a jemne hnedej farby s väčším obsahom tipsov. Nálev má jasnú iskrivú, zlato-oranžovú farbu, sviežu, bohatú, komplexnú chuť s ovocnými tónmi a dlhým, sladkastým dozvukom. Táto záhrada sa nachádza v údolí Kurseong vo výške od 920 do 1830 m.n.m. Čaje z Himalájí vplývajú blahodárne na metabolizmus človeka, napomáhajú odbúravaniu tukov a toxických látok z tela, očisťujú pečeň a posiľňujú imunitný systém a srdce. Dozvedieť sa viac

Špičkový čaj z druhého zberu z nových čajovníkov BB157. Suché lístky sú pekne skrútené s unikátnou vôňou korenia a čokolády. Červeno - medený nálev nám dáva extravagantné vône korenia ako kardamomu a santalového dreva, chuť výraznú a plnú s tónmi zrelých pomarančov a muskatelu. Výnimočný čaj tejto sezóny! Dozvedieť sa viac

Pochádza z mesta Luku, centra čaju Dung Ding. Jeho exkluzivita spočíva v tom, že lístky sú ešte na kríkoch napádané tým istým hmyzom ako slávny Oriental beauty (Bai Hao) oolong. Tým oxidácia nastáva ešte na kríkoch, čo dodáva čaju neopakovateľný charakter. Listy sú však potom spracované inak a sú zvinované do guličiek. Dozvedieť sa viac

Exkluzívny, prvotriedny, delikátny čaj pochádzajúci so slávnej záhrady Thurbo z ekologicky pestovaných kríčkov T4, unikátneho charakteru. Listy sú svetlozelenej a hnedej farby s veľkým obsahom bielych nelámaných tipsov. Vôňa čaju je výrazná s tónom trstinového cukru, chuť plne vyvážená, komplexná, bez náznakov trpkosti, alebo horkosti. V každom dúšku môžme nájsť tóny bieleho hrozna a exotického ovocia. Chuť zostáva v ústach ešte dlho po vypití. Čaje z Himalájí vplývajú blahodárne na metabolizmus človeka, napomáhajú odbúravaniu tukov a toxických látok z tela, očisťujú pečeň a posiľňujú imunitný systém a srdce. Dozvedieť sa viac

Na Taiwane je známy ako Bai Hao, Pom Feng, alebo Oriental Beauty. Za unikátnu a nezameniteľnú chuť, tento čaj vďačí zeleným cikádám, ktoré ohryzávajú čajové lístky. Práve z tohoto dôvodu vyžadujú tieto čajovníky pestovanie bez hnojív a postrekov. Spracovanie Oriental Beauty sa líši od klasických oolongov. ... Dozvedieť sa viac

Na Taiwane je známy ako Bai Hao, Pom Feng, alebo Oriental Beauty. Za unikátnu a nezameniteľnú chuť, tento čaj vďačí zeleným cikádám, ktoré ohryzávajú čajové lístky. Práve z tohoto dôvodu vyžadujú tieto čajovníky pestovanie bez hnojív a postrekov. Spracovanie Oriental Beauty sa líši od klasických oolongov. ... Dozvedieť sa viac

"Over the Clouds" - “Nad oblakmi”. Víťazná sencha. Víťazný japonský čaj, od Marukyu Koyamaen Dozvedieť sa viac

"White Moonlight", alebo "Biely mesačný svit" je jedinečný, tzv. biely Pu Erh. Spracovaním sa jedná pu erh typu sheng （zelený/surový) s veľkým obsahom ochlpených tipsov. Typickú výrazne povzbudzujúcu chuť zelených Pu Erhov pri ňom však najdeme iba v nepatrných náznakoch a až pri neskorších nálevoch. Farba nálevu je žltkastá a vôňa je výrazne bylinková s jemným tónom ovocia. Chuť je nasladlá , veľmi komplexná a vyvíja sa každým nálevom. Jedná sa o vynikajúci prvotriedny čaj. Dozvedieť sa viac

"Glory of Shogun" - ”Šogunova sláva". Award winning gyokuro. Víťazný japonský čaj, od Marukyu Koyamaen Dozvedieť sa viac