Zelené čaje

"Zelené obočie" je veľmi obľúbený čínsky zelený čaj z provincie Jiangsi. Má výraznú čerstvú vôňu a plnú osviežujúcu chuť. Vzhľadom a spracovaním pripomína iný slávny čaj Pi lo chun. Dozvedieť sa viac

Zelený čaj z Taiwanu spracovaný z čajovníkov, z ktorých sa bežne robí oolong. Tmavo zelené lístky vydávajú intenzívnu kvetovo sladkú vôňu, nálev je žltý, chuť výrazná, plná a s dlhým sladkastým aftertastom. Rozhodne stojí za vyskúšanie! Dozvedieť sa viac

Exkluzívna trieda „najzelenšieho“ z desiatich slávnych čínských čajov. Farba suchých listov je smaragdová, vôňa čaju je veľmi nežná a sladká. Vôňa nálevu je príjemne ľahko korenistá, pripomína pražené slnečnicové semiačka.

Tento čaj je podľa čínských lekárov najlepší na trávenie, znižuje vnútornú teplotu a pôsobí protizápalovo. Dozvedieť sa viac

Xin Lin Yu Lu - Nefritová rosa. Farba lístkov tohoto slávneho čínskeho čaju pripomína farbu nefritu. Ako pri jednom z mála čínskych čajov sa pri de-enzymovaní nepoužíva praženie lístkov na panviciach, ale naparovanie. Lístky si týmto spôsobom zachovajú tmavšiu farbu. Nálev má zelenú farbu a príjemnú osviežujúcu chuť, ktorá v ústach dlho vydrží. Dozvedieť sa viac

Čaj známy u nás ako Dračia Studňa z kultivaru Wu Niu Zhao je zbieraná 7. marca. Teda v skorom zbere, která je u tohoto čaju obzvlášť cenená. Vyznačuje se malými, drobne spracovanými lístkami. Jeho jemná vôňa, čistá a ostrá farba v kombinácii so sviežou jarnou chuťou, a decentnou vôňou opečenej kukurice robia z tohto Long Jingu čaj, ktorý neujde pozornosti žiadneho milovníka čaju!

Upozorňujeme na veľmi obmedzené množstvo tohto výnikajúceho čaju! Dozvedieť sa viac

Ozajstná čajová špecialita. Pi Lo Chun zo Sichuanu, ktorý (ako je u tohto druhu čaju bežné) si v žiadnom prípade nekladie za cieľ Pi Lo Chun kopírovat. Naopak vedome rozvíja vlastnosti tohto vynikajúceho čaju a obohacuje ho o zaujímavý kvetinový podtón a špeciálnu ľahko hráškovitú chuť. List je krásne drobný, doslova "obalený" striebornými chĺpkami. V prvnom náleve jemnučký, v dalších potom hutný a sladší. Odporúčame pripravovať v skle, čaj nezalievať vodou (jemnučké lístky by sa poškodili), ale nasypať na vodu (75°C) a lístky postupne popadajú na dno. Takáto príprava ulahodí aj nášmu zraku.

Upozorňujeme na veľmi obmedzené množstvo tejto čajovej lahôdky! Dozvedieť sa viac

Ďaľší z rady vynikajúcich čerstvých jarných čajov z Yunnanu. Tento čaj, voľne preložený ako "Voňavý Buddhov čaj", je už na prvý pohľad špeciálny. Stredne dlhé a ľahšie stočené lístky majú tmavo zelenú farbu. Chuťovo sa radí skôr k výraznejším zeleným čajom. V chuti môžeme popri krémovosti nájsť aj zaujímavé ľahko korenisté a pražené tóny , vďaka ktorým je vôňa tohto čaju netypická a zaujímavá. Dozvedieť sa viac

"Green Moonlight" "Zelený mesačný svit" Čaj, ktorý už na prvý pohľad zaujme svojím neobvyklým, zaujímavým vzhľadom. Zbiera sa z viac ako storočných čajovníkov v najvyšších polohách pohoria Jing Mai. Jeho veľké lístky (Da Ye) sú dvoj až troj farebné vo výrazne protikladnom spektre. Na jednom čajovom vršku sa nachádzajú striebrozelené, ale aj výrazne tmavé lístky a pupene. Tento čaj sa zbiera ráno, keď padne hmla, potom sa schová pred Slnkom a necháva sa špecificky zavädnúť pod mesačným svitom (odtiaľ pochádza aj jeho poetický názov). Chuť je vďaka tomuto procesu úplne špecifická, sladkastá, výrazne spája chuť čerstvého zeleného čaju so zvláštnou orieškovou príchuťou. Svojím charakterom pripomína skôr čaje biele. Vďaka špeciálnemu spôsobu výroby je odporúčaný tradičnou čínskou medicínou ako obzvlášť dobrý na prečistenie pórov a zlepšenie zraku. Dozvedieť sa viac

"Zelený meč". Veľmi kvalitný čínsky zelený čaj s výraznou,osobitou chuťou a vôňou. Tento čaj sa pestuje organickým spôsobom, bez použitia akýchkoľvek chemických ošetrujúcich látok, alebo hnojív. (Organic Tea). Dozvedieť sa viac

Pred Qingming-ový zber jedného zo základných tried čajov z provincie Guang Xi, ktorého názov sa dá preložiť ako "Biely vlas z južnej hory". Tetno čaj má pravideľný ľahko skrútený list s vyšším podielom silnejších striebristých tipsov, so sviežou sladkasto-bylinnou zľahka dymovou vôňou. Nálev je svetlo zeleno-žltej farby, je jemný, ale napriek tomu plný a s pretrvavajúcou sladkousťou v dozvuku. Dozvedieť sa viac

Nefritová rosa z hory Meng Ding. Farba lístkov tohoto slávneho čínskeho čaju pripomína farbu nefritu. Ako pri jednom z mála čínskych čajov sa pri de-enzymovaní nepoužíva praženie lístkov na panviciach, ale naparovanie. Lístky si týmto spôsobom zachovajú tmavšiu farbu. Nálev má zelenú farbu a príjemnú osviežujúcu chuť, ktorá v ústach dlho vydrží. Dozvedieť sa viac

Zelený tipsový čaj, jeden z najslávnejších zástupcov ručne tvarovaných čajov, u nás známy ako "Dračie oči". Tips a prvné dva lístky sú dôkladne zvinuté do pravidelných guliček, svetlo zelený nálev je príjemne kvetovo nasládlej, veľmi jemnej chuti. Dozvedieť sa viac

Tai Shun Mao Jian, pochádza z oblasti Tai Shun na severe provincie Zhejiang. Je tradičným a oblúbeným zeleným čajom s drobnejšími lístkami, a výraznou až omamnou vôňou. Nálev je svetlo zelenej farby, výraznej a delikatnej chuti s kvetinovými tónmi, a dlhým, postupne sladnúcim aftertastom. Dozvedieť sa viac

Krásny zelený čaj z oblasti Tao Hua v Yixingu. Veľký tips s dvoma mladými lístočkami je voľne skrútený nádhernej zelenej farby. Vzhľadom pripomína trochu čaj An Ji Bai Cha a trochu Huang Shan Mao Feng. Nálev je jemne žltej farby, broskyňovej až mierne ušlachtilo korenenej vône. Chuť je plná, hladká, sladkastá a veľmi jemná s nádychom ľahkých korenených podtónov bez akejkoľvek trpkosti. Dozvedieť sa viac

Lahodná zmes svetlo zelených stoniek z listkov a tmavo zelených lístkov čaju BIO Premium Kabusecha. Lahodný, ovocný, sladký a svieži - jednodcuho delikátny svetlo zelený nálev.Čaj pochádza z prefektúry Aichi z plantáží, kde sa čaj pestuje ako BIO už 40 rokov. Dozvedieť sa viac

Gyokuro v prémiovej kvalite. Kríky čajovníkov sú už 40 rokov pestované výlučne ekologickým spôsobom v prefektúre Aichi, celý proces spracovávania čaju prebieha ručne. Lístky tvoria tmavozelené ihličky s pekným leskom. Chuť čaju je sladká, výrazná s nádychom hrušiek Nashi a veľmi ľahkým kvetinovým akcentom. Chuťou je toto prémiové gyokuro rozdielne od gyokur z iných prefektúr, hlavne tradičných z Kyota. Dozvedieť sa viac

Kabusecha v prémiovej kvalite v sebe spája najlepšie charakteristiky Senche a Gyokura. Kríky čajovníkov sú už 40 rokov pestované výlučne ekologickým spôsobom v prefektúre Aichi, celý proces spracovávania čaju prebieha ručne. Nálev je sýto žltej jasnej farby s výraznou osviežujúcou chuťou, ľahkým kvetinovým akcentom. Dozvedieť sa viac

Sencha v prémiovej kvalite. Kríky čajovníkov sú už 40 rokov pestované výlučne ekologickým spôsobom v prefektúre Aichi, celý proces spracovávania čaju prebieha ručne. Čaj dáva viacero výdatných osviežujúcich a povzbudzujúcich nálevov, má ľahko kvetinový akcent, čo ju robí zaujímavou od iných Senchí v našej ponuke. Dozvedieť sa viac

Vynikajúci jarný svieži čaj z ostrova Taiwan. Čistá nežná chuť s tónmi kvetín a ovocia. Dozvedieť sa viac