Biely čaj z An Ji. Nádherne žiarivé zelené listy vydávajú sýtu vôňu pečených gaštanov. V náleve je cítiť autentická vôňa zelených čajov z An Ji – jemná a sladká ako čerstvý zelený hrášok. V chuti okrem čerstvosti a jemnej korenenosti je prítomná ... Dozvedieť sa viac

"Zelený sneh". Listy majú smaragdovú farbu a sviežu zelenú arómu. Čaj se deenzymuje naparovaním, preto jemne pripomína chuť japonských čajov. Čaj sa dá luhovať v studenej vode. Už za 7 minút pripravíte veľmi lahodný a osviežujúci a výrazne povzbudzujúci Ice-tea. Nálev je smaragdovo zelený, hutný, vyváženej, plnej chuti. Dozvedieť sa viac

Výberová trieda „najzelenšieho“ z desiatich slávnych čínských čajov. Farba suchých listov je smaragdová, vôňa čaju je veľmi nežná a sladká. Vôňa nálevu je príjemne ľahko korenistá, pripomína pražené slnečnicové semiačka.

Tento čaj je podľa čínských lekárov najlepší na trávenie, znižuje vnútornú teplotu a pôsobí protizápalovo. Dozvedieť sa viac

Čaj známy u nás ako Dračia Studňa z kultivaru Wu Niu Zhao je zbieraná 7. marca. Teda v skorom zbere, která je u tohoto čaju obzvlášť cenená. Vyznačuje se malými, drobne spracovanými lístkami. Jeho jemná vôňa, čistá a ostrá farba v kombinácii so sviežou jarnou chuťou, a decentnou vôňou opečenej kukurice robia z tohto Long Jingu čaj, ktorý neujde pozornosti žiadneho milovníka čaju!

Upozorňujeme na veľmi obmedzené množstvo tohto výnikajúceho čaju! Dozvedieť sa viac

Ozajstná čajová špecialita. Pi Lo Chun zo Sichuanu, ktorý (ako je u tohto druhu čaju bežné) si v žiadnom prípade nekladie za cieľ Pi Lo Chun kopírovat. Naopak vedome rozvíja vlastnosti tohto vynikajúceho čaju a obohacuje ho o zaujímavý kvetinový podtón a špeciálnu ľahko hráškovitú chuť. List je krásne drobný, doslova "obalený" striebornými chĺpkami. V prvnom náleve jemnučký, v dalších potom hutný a sladší. Odporúčame pripravovať v skle, čaj nezalievať vodou (jemnučké lístky by sa poškodili), ale nasypať na vodu (75°C) a lístky postupne popadajú na dno. Takáto príprava ulahodí aj nášmu zraku.

Upozorňujeme na veľmi obmedzené množstvo tejto čajovej lahôdky! Dozvedieť sa viac

"Green Moonlight" "Zelený mesačný svit" Čaj, ktorý už na prvý pohľad zaujme svojím neobvyklým, zaujímavým vzhľadom. Zbiera sa z viac ako storočných čajovníkov v najvyšších polohách pohoria Jing Mai. Jeho veľké lístky (Da Ye) sú dvoj až troj farebné vo výrazne protikladnom spektre. Na jednom čajovom vršku sa nachádzajú striebrozelené, ale aj výrazne tmavé lístky a pupene. Tento čaj sa zbiera ráno, keď padne hmla, potom sa schová pred Slnkom a necháva sa špecificky zavädnúť pod mesačným svitom (odtiaľ pochádza aj jeho poetický názov). Chuť je vďaka tomuto procesu úplne špecifická, sladkastá, výrazne spája chuť čerstvého zeleného čaju so zvláštnou orieškovou príchuťou. Svojím charakterom pripomína skôr čaje biele. Vďaka špeciálnemu spôsobu výroby je odporúčaný tradičnou čínskou medicínou ako obzvlášť dobrý na prečistenie pórov a zlepšenie zraku. Dozvedieť sa viac

Ďaľší z rady vynikajúcich čerstvých jarných čajov z Yunnanu. Tento čaj, voľne preložený ako "Voňavý Buddhov čaj", je už na prvý pohľad špeciálny. Stredne dlhé a ľahšie stočené lístky majú tmavo zelenú farbu. Chuťovo sa radí skôr k výraznejším zeleným čajom. V chuti môžeme popri krémovosti nájsť aj zaujímavé ľahko korenisté a pražené tóny , vďaka ktorým je vôňa tohto čaju netypická a zaujímavá. Dozvedieť sa viac

"Vzácne obočie dlhého veku". Veľmi obľúbený tradičný čínsky zelený čaj. Vyznačuje sa silnými stimulačnými vlastnosťami, plnou a sviežou chuťou. Dozvedieť sa viac

"Zelený meč". Veľmi kvalitný čínsky zelený čaj s výraznou,osobitou chuťou a vôňou. Tento čaj sa pestuje organickým spôsobom, bez použitia akýchkoľvek chemických ošetrujúcich látok, alebo hnojív. (Organic Tea). Dozvedieť sa viac

Úrodná horská oblasť Dong Ting Shan na brehu jezera Tai Hu vo východnej Číne je známá svojím ovocím a čajom. Čajové plantáže sa tu striedajú so záhradami ovocných stromov a čaj nasává vôňu ich kvetov. Nežná a príjemná chuť s tónmi medu a zrelého ovocia zanechá dlhý nasladlý aftertaste. ... Dozvedieť sa viac

Zelený vysokohorský čaj obsahuje drobné stočené lístky. Výrazná chuť. Dozvedieť sa viac

"Hlboko zaparená Sencha". Kvalitný zelený listový čaj typu Fukamushi Sencha moderného typu, ktorý je typický dlhším zaparením (až 120 sekúnd), ktoré viac prenikne čajovým listom a uvoľní odlišné chuťové i aromatické látky. Dozvedieť sa viac

"Čaj samurajov". Genmaicha zložená s kvalitnej Senchy (bežne sa používa Bancha) a praženej ryže s obsahom ryžových pukancov. Chuť dobrá pri všetkých nálevoch. Dozvedieť sa viac

Kvalitný zelený čaj lisovany do malých kociek, vhodný aj na prípravu viacnálevového čaju. Dozvedieť sa viac

Štandardný gunpowder, vhodný piť ráno, pre jeho povzbudzujúci účinok. Dozvedieť sa viac

Tiež známy ako Zhu Cha (Perlový čaj) Má žltozelený tmavší nálev ostrejšej, horkosladkej chuti. Odporúča sa aj ako prevencia proti zubnému kazu vďaka vysokému obsahu fluoru... Dozvedieť sa viac

... popis pripravujeme ... Dozvedieť sa viac

"Ranná rosa z perál". Výborná trieda najlepšieho lístkového čaju Japonska. Kríky čajovníka sa 2 týždne pred zberom zatieňujú, čo spôsobí zvýšenú produkciu chlorofylu, kofeínu a katechínov. Dozvedieť sa viac

Vyrába sa pražením čajových lístkov Bancha na drevenom uhlí pri vysokej teplote. Praženie prepožičiava tomuto čaju typickú orechovú až karamelovú príchuť a vôňu... Dozvedieť sa viac

Chlpaté vrcholky zo žltých hôr Dozvedieť sa viac

"Strieborné tipsy zo Žltých hôr", tak možno preložiť názov tohto výborného zeleného čaju z povestných Žltých hôr, ktorý je bohatý práve na malé strieborné tipsy...

Dozvedieť sa viac

... popis pripravujeme ... Dozvedieť sa viac

Výborný japonský čaj spracovávaný tradičnou metódou praženia na horúcich platniach podľa tradičného spracovania čínskych čajov. Lístky sú jemne skrútené a vydávajú nezameniteľnú ľahko praženú sladkastú vôňu. Chuť je lahodná, plná. Čaj znesie veľa zaliatí. Dozvedieť sa viac

Kama nobicha je špeciálny druh japonského zeleného čaju. Po zbere sa lístky zahrievajú v špeciálnych kotloch a spracovávajú do tvaru Senche. Dozvedieť sa viac

Vyrába sa ako vedľajší produkt pri spracovaní kvalitných druhov Gyokura a Senche. Chuť je výrazná, trávovitá a sladkastá. Nálev je krásnej sviežej zelenej farby. Obsahuje minimálne množstvo kofeínu... Dozvedieť sa viac

... popis pripravujeme ... Dozvedieť sa viac

Výborná trieda čaju Lung Ching. Patrí medzi päť najznámejších čajov Číny. Čaje typu Lung Ching majú výraznú termoregulačnú vlastnosť. Prirodzeným spôsobom dokážu prehriaty organizmus ochladiť a podchladený zohriať. Dozvedieť sa viac

Vysoká trieda tohoto slávneho čaju. Jeho drobné jemné lístočky (triedy Qi Qiang) ručne pozbierané v najlepšom jarnom období, vydávajú veľmi intenzívnu, ale jemnú a príjemnú špecifickú vôňu „dračej studne“. Jemné pražené tóny sa miešajú s tónmi ... Dozvedieť sa viac

Výborná trieda čaju Lung Ching., zbieraná veľmi skoro na jar vo februári. Skladá sa z krásnych krátkych lístkov svetlozelenej farby. Je známy 'štyrmi jedinečnosťami': zelenou farbou, vyváženou chuťou, vôňou a krásnym ... Dozvedieť sa viac

... popis pripravujeme ... Dozvedieť sa viac

Kvalitný druh japonskej Senche s obsahom hlavne celých nelámaných lístkov. Chuť je netypická, veľmi oriešková,ani trochu trpká. Vhodná na každodenné popíjanie a pre tých, ktorí majú radi prekvapenia... Dozvedieť sa viac

Veľmi kvalitná japonská sencha s typickou chuťou japonských čajov -"trávovitá, morská". Obsahuje vysoký podiel aj lámaných lístkov, čo je pre vyššie sorty japonských čajov typické... Dozvedieť sa viac

Opičí náčelník. Špičková trieda jedného z desiatich najlepších a najslávnejších čínskych zelených čajov . Podobné čaje (s ostrými a špicatými veľkými listami) sa v Tai Pingu vyrábali ešte pred začiatkom dynastie Ming... Dozvedieť sa viac

... popis pripravujeme ... Dozvedieť sa viac

... popis pripravujeme ... Dozvedieť sa viac

Vysoká trieda japonského čaju spracovávaného miernym pražením na horúcich platniach podľa tradičného spracovávania čínskych zelených čajov. Chuť je plná, s citrusovými, trávovitými a mandľovými tónmi. Vyššie triedy tohto čaju pripomínajú Gyokuro a sú ozajstnou lahôdkou pre všetkých čajomilov. Dozvedieť sa viac

"Nefritové bambusové výhonky". Svetlo zelené až tmavozelené listy s veľkým obsahom tipsov, zakrútené do tvaru bambusových výhonkov. Vôňa suchého listu je sladko medová až bylinková... Dozvedieť sa viac