Matcha - mletý japonský zelený čaj

Matcha je pravdepodobne jedným z najpopulárnejších produktov na svetovom trhu. Prvú vec, ktorú určite neprehliadnete po otvorení balenia čaju Matcha je jemne zomletý zelený čaj, ktorý vyzerá ako smaragdovo zelené práškové kakao.

Obrázok pochádza zo stránok Marukyu Koyamaen

Spustili sme nový e-shop.
Ráčte vstúpiť kliknutím na obrázok.



V súčasnosti negarantujeme
aktuálnosť starého e-shopu.

Za pochopenie ďakujeme.

Príprava čaju Matcha

Pri príprave, sa práškový čaj nenecháva lúhovať v konvičke, ale vyšľahá sa do penivého nápoja, ktorý sa v zápetí vypije na tri hlty. ( Podrobný spôsob prípravy aj s obrázkami nájdete v angličtine na Marukyu Koyamaen - Preparation of Matcha), alebo v našej video sekcii.

Obrázok pochádza zo stránok Marukyu Koyamaen

Zdravotné účinky zeleného práškového čaju Matcha

Pretože sa práškový čaj týmto spôsobom lepšie vstrebe pri trávení, nápoj z Matcha obsahuje vyššiu koncentráciu vitamínov a antioxidantov ako väčšina iných čajov, či už zelených, bylinkových alebo iných. Vzhľadom na výskumy vykonané v Japonsku, Matcha obsahuje takmer 10 násobné množstvo polyfenolov a antioxidantov ako zvyčajný čaj, 2x viac antioxidantov ako pohár červeného vína, a približne 9x viac betakaroténu ako špenát, a 4x viac ako karotka.

Obrázok pochádza zo stránok Marukyu Koyamaen

Zdravotné účinky čaju Matcha

• •      Výrazne zvyšuje energiu ( na 8-10 h ), bez vedľajších účinkov ako má užitie väčšieho množstva kofeínu v káve
• •      Zvyšuje duševnú bdelosť ( L-theanine )
• •      Zvyšuje pohodu a znižuje stress ( L-theanine )
• •      Urýchľuje metabolizmus o 35-40%
• •      Má silný proti starnúci účinok vďaka vysokému obsahu antioxidantov
• •      Znižuje krvný tlak
• •      Znižuje úroveň (zlého) LDL cholesterolu
• •      Má sílný účinok pri boji s rakovinou a pri jej prevencii ( vďaka vysokej hladine polyfenolov a katechínov )
• •      Uvoľňuje zápchu vďaka vysokému obsahu ľahko vstrebateľnej vlákniny
• •      Upravuje hladinu cukru v krvy
• •      Má silné anti-biotické a anti-vírové účinky
• •      Detoxikuje a alkalyzuje krv, vďaka vysokému obsahu chlorofilu

Obrázok pochádza zo stránok Marukyu Koyamaen

Nutričné hodnoty

10 gramov	Matcha	Zelený čaj	Čierny čaj
Kofeín	0.3 g	0.02 g	0.06 g
Polyfenoly (Anti-oxidanty)	1.0 g	0.07 g	0.03 g
Karotén	2900 µg	0	0
Vláknina	3.9 g	0	0
Proteíny	3.1 g	0.2 g	0.2 g
Vápnik	42 mg	3 mg	1 mg
Železo	1.7 mg	0.2 mg	0
Draslík	270 mg	27 mg	9 mg
Vitamín A	480 µg	0	0
Vitamín B1	0.06 mg	0	0
Vitamín B2	0.14 mg	0.05 mg	0.02 mg
Vitamín C	6 mg	6 mg	2 mg

Naša čaje Matcha

Našu ponuku čajov Matcha reprezentujú čaje špičkovej kvality od firmy Marukyu Koyamaen.